kayu manis

Jual beli kayu manis langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga kayu manis termurah di halaman jual kayu manis agromaret.

Komoditas Tanaman Kayu Manis 

Kayu Manis adalah salah satu jenis tanaman anggota famili Lauraceae. Tanaman ini memiliki nama lain Cinnamomum mindanaense Elmer dan Laurus Burma. Kandungan kimia yang terdapat dalam kayu manis adalah minyak asiri sekitar 0,5-1%, eugenol 66-80%, banyak ditemukan dalam daun dari kayu manis, safrol, sinamaldehide 60-755cc, tanin, kalsium oksalat, damar, dan zat penyamak. Kayu manis adalah sumber vitamin K dan zat besi yang baik untuk tubuh. Kayu manis juga merupakan sumber serat, kalsium, dan mangan yang sangat baik buat kesehatan anda. 

Kayu manis mempunyai beberapa manfaat yang sangat penting bagi kesehatan tubuh seperti  obat untuk menyembuhkan pilek, mual dan diare. Jenis kayu manis lainnya juga diyakini dapat meningkatkan energy, menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida atau asam lemak di dalam darah, menyembuhkan peradangan jaringan internal karena konsumsi makanan yang digoreng atau diproses. Kayu manis teryata juga kaya akan zat besi, kalsium mangan, dan serat. Kombinasi tersebut membantu mengurangi dan menghilangkan empedu, dan kemudian mencegah kerusakan sel – sel pada usus besar atau timbulnya kanker di area usus besar. Hal ini juga membantu meringankan sindrom iritasi usus besar. Dengan banyaknya manfaat kayu manis tersebut sangat disarankan untuk membeli kayu manis jika anda memang menyukainya.

Ketersediaan kayu manis di Indonesia dapat dikatakan mencukupi sehingga anda tidak perlu khawatir jika ingin membeli kayu manis, karena di Daerah Gunung Kerinci sendiri, merupakan wilayah dari Indonesia yang dikenal sebagai penghasil kayu manis kualitas terbaik di Indonesia, bahkan sudah terkenal di dunia. Sebenarnya sentra penghasil kayu manis ini bukan hanya di kabupaten kerinci saja, tetapi tersebar di seluruh Sumatera, di sepanjang pegunungan Bukit Barisan. Dari ujung Aceh hingga ke Lampung. Kalimantan juga terkenal sebagai penghasil kayu manis, yang letaknya di lereng gunung Meratus, desa Barabai. Sementara di Jawa, penghasil  kayu manis yang terkenal antara lain yaitu kabupaten Magelang, Temanggung dan Wonosobo Jawa Tengah. Tetapi sentra kayu manis terbesar dan terbaik  di Indonesia, tetap Kabupaten Kerinci. Total luas areal penanaman kayu manis di Kabupaten kerinci mencapai sekitar 30.000 hektar. Sementara di seluruh Provinsi Sumetera Barat hanya sekitar 7.000 hektar. Karena begitu terkenalnya kayu manis di daerah kerinci ini, nama Kerinci pun menjadi standard kualitas produk kayu manis di pasar global. Total areal tanaman kayu manis di Indonesia sekitar 70.000 hektar, dengan hasil berkisar antara 15.000 sampai dengan 20.000 ton kulit kayu manis kering per tahun. Nilai ekspor nasional rata-rata per tahun  berkisar antara $20 juta sampai dengan $40 juta. Budidaya kayu manis memang menuntut lahan dengan ketinggian di atas 500 mdpl. Meskipun kayu manis jenis burmani dapat tumbuh baik pada ketinggian di bawah 500 mdpl, sampai dengan 0 mdpl, namun hasil kulitnya tidak sebaik kayu manis yang dibudidayakan pada lahan berketinggian di atas 500 mdpl. Bagus nya kualitas kayu manis yang di di hasilkan di daerah ini, karena dataran ini memiliki ketinggian di atas 1.000 mdpl. Di daerah Kersik Tuo lereng gunung Kerinci, kayu manis di tanam pada ketinggian sekitar 1.700 mdpl. Berbeda dengan jenis kayu manis yang lainnya, Kayu manis jenis zeylanicum ini justru akan cocok tumbuh baik pada lahan dataran rendah yang kering, daerah di Kota  selatan jawa timur, dan di Bali bagian utara, adalah temoat yang tepat untuk membudidayakan kayu manis jenis ini. Harga kayu manis pun pasti memiliki variasi tergantung dari kualitas dan jenis kayu manis tersebut

Kayu manis juga bisa diolah menjadi beberapa produk olahan modern yang dapat digunakan oleh masyarakat. Namun kali ini saya akan menjelaskan mengenai pengolahan kayu manis menjadi minyak atsiri. Metode yang digunakan pada pengambilan minyak atsiri adalah penyulingan uap air langsung, Penyulingan ini dapat mengurangi hilangnya kadar minyak akibat adanya sebagian uap yang mengembun di dalam bahan dan jatuh kembali ke dalam air seperti yang terdapat pada penyulingan uap-air, maupun penyulingan air. Pengambilan minyak atsiri tidak hanya dilakukan dari kulit batang, tetapi juga dari daun kayu manis. Proses penyulingan minyak ini di buat dengan sekala perencanaan yang matang, seperti tersedianya alat penyulingan yang terdiri dari ketel uap, kondensor, dan juga ketel suling tentunya.

Jika anda tertarik untuk membeli kayu manis, anda dapat mencari penjual kayu manis dengan harga kayu manis terbaik di agromaret.